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Die traditionelle Herstellungsmethode ohne Torftrockung der gemälzten Gerste und die anschließende Lagerung nach dreimaliger Destillation in Sherry-, Bourbon- und Rum-Fässern, verleihen dem Paddy Whiskey den unglaublich weichen Geschmack. Das Aroma des Blends wird mit Vanille, Honig, Nüsse und Holz angegeben, im Geschmack wieder Vanille und Honig, sehr mild und malzig. Sein relativ niedriger Gehalt an Pure Pot Still Whiskey und der außergewöhnlich hohe Anteil an Single Malt Whiskey sowie die Alterung der Komponenten für 7 Jahre zeichnen den Paddy Whiskey aus. Benannt nach dem Cork Distillers Handlungsreisenden 'Paddy' O´Flaherty, der dem Paddy Whiskey zu einer riesigen Fangemeinde verhalf, weil er sehr großzügig mit freien Proben war.

Alkohol: 40% vol
Inhalt: 0,7l
Herkunft: Midleton, County Cork, Republik Irland